【教學PPT】關中麥客

在《藏著的關中》中有一章“麥客”，書中對於麥客有著下列的描述：

“數十年來，麥客像候鳥一樣定期於每年五月下旬從隴東高原、六盤山下、秦嶺之南湧入關中平原，尋人雇用，幫人割麥，形成關中大地上一種特有的生態現象。”

小時候，農村的學校一年之中會放四個假期，寒假、暑假基本上和城市沒有什麼區別。除此之外，根據農忙的需要，多了兩個約有一周時間的小假期，名為：忙假、秋假。學校放忙假的時間大約在每年的六月左右，是為了麥子的收割所設。

記得那時候，每一年到了放忙假的時節，縣城和集鎮上幾天之內一下子就會冒出黑壓壓一大群不知從哪兒來的陌生人，他們統一的裝束是——手中曾經裝化肥的蛇皮袋，肩頭一把木柄的大鐮刀，有極少數的人沒有鐮刀，取而代之的是一種形似豎琴的農具，直的一邊是類似鐮刀但長約兩個鐮刀的刀片，割起麥子來較鐮刀省力、快捷，但使用時稍稍麻煩一些。每天上午天剛麻麻亮的時候，麥客們就會隨著雇主或坐三輪車或搭手扶拖拉機或步行在雇主的自行車後，一批批逐漸從集市上消失，流入或遠或近的各家各戶，直接走上田間地頭或在雇主家草草吃一頓早飯，至此，麥客們一天的勞作就拉開了序幕。

六月天裡，北方毒辣的日頭下，一個個衣衫破舊的麥客遍佈于豐饒的八百里秦川之上，如散落在一張張棋盤上的一個個棋子。腳下，一捆捆一堆堆應聲倒下的麥子取代了一望無際的金黃色麥浪；頭頂，向大地射出無數支金劍的阿波羅也舉起了他的弓箭，這一個個樸實的被稱為“麥客”的男人，用他們的揮汗如雨終於把太陽從東方的地平線上背到了西邊的山后。期間，麥客們會在田間飽餐一頓，主食是大白饅頭，就著簡單的菜和湯，或者關中特產的“像褲帶”的麵條。簡單的家常飯，在麥客們的眼裡這就是在過年。遇上了家裡住房寬裕的雇主，這樣的麥客是幸運的，他們不用再為晚上的落腳地而操心，只需敞開勞累了一天的肢體，什麼都不想，美美地一覺睡到大天亮，繼續又一天的勞作，再一次把日頭從東邊背到西邊……不太那麼幸運的麥客，則要步行走回或被雇主開車送回上午出發的地方，繼續等待下一個雇主的出現。麥忙時節，這種等待一般都不會持續太久。

注：1.相關資料出自《藏著的關中》，胡武功，群言出版社，2003
2.文章引自：下里巴人--麥客的一天



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